صموت
10-19-2006, 03:56 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هاي طبخة بيتزا التوست لذيذة جدا جدا
المقادير :
بصلتان مقطعتان قطع ناعمة صغيرة
طماطتان مفرومتان
فص ثوم مفروم ناعم
فلفل اخضر بارد مقطع صغير جدا
الطريقة :
يطبخ البصل قليلا على النار حتى يتغير لونه ثم يضاف اليه مكعب واحد ماجي وملعقة صغيرة ملح ثم نضيف اليه الطماطم ثم الثوم و الفلفل الاخضر ..........
ناخذ ثلاثة من صدور الدجاج ونقطعه مكعبات صغيرة ثم نتبل بالبهارات تقريبا ملعقة صغيرة....
ونضع على الخلطة الاولى ( البصل و الفلفل والطماطم و الثوم ) الدجاج مع ملعقة كبيرة معجون طماطم وبيالة ماء على نار هادئة حتى ينضج الدجاج .......
ناخذ 1 كيس توست ويقطع حوافه ثم يصف في صينية ويمسح عليه خليط : مكون من ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز ......
ثم تصف طبقة توست ثانية ويمسح مرة اخرى ثم نضع علية خلطة الدجاج وشرائح زيتون اخضر واسود واذا رغبت بصل ابيض وينثر على الوجه جبن موزاريلا مبشور ثم تدخل الفرن من اعلى فقط .......
و تقدم..
هاي طبخة بيتزا التوست لذيذة جدا جدا
المقادير :
بصلتان مقطعتان قطع ناعمة صغيرة
طماطتان مفرومتان
فص ثوم مفروم ناعم
فلفل اخضر بارد مقطع صغير جدا
الطريقة :
يطبخ البصل قليلا على النار حتى يتغير لونه ثم يضاف اليه مكعب واحد ماجي وملعقة صغيرة ملح ثم نضيف اليه الطماطم ثم الثوم و الفلفل الاخضر ..........
ناخذ ثلاثة من صدور الدجاج ونقطعه مكعبات صغيرة ثم نتبل بالبهارات تقريبا ملعقة صغيرة....
ونضع على الخلطة الاولى ( البصل و الفلفل والطماطم و الثوم ) الدجاج مع ملعقة كبيرة معجون طماطم وبيالة ماء على نار هادئة حتى ينضج الدجاج .......
ناخذ 1 كيس توست ويقطع حوافه ثم يصف في صينية ويمسح عليه خليط : مكون من ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز ......
ثم تصف طبقة توست ثانية ويمسح مرة اخرى ثم نضع علية خلطة الدجاج وشرائح زيتون اخضر واسود واذا رغبت بصل ابيض وينثر على الوجه جبن موزاريلا مبشور ثم تدخل الفرن من اعلى فقط .......
و تقدم..