المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : :: ستيكــ لحمـ بالزعتر ::


رهـينة الذكـرى
08-07-2007, 03:33 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/0c570ef688.jpg

المقادير:

ـ نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة.

ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح.

ـ ملعقة زعتر اخضر مفروم.

ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.


الطريقة:


ـ يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه

ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية.

ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب

. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق

ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية

وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا


عوااااااااافي

الاسمر العراقي
08-07-2007, 08:46 AM
الله الله


مقادير حلوة وتجنن

يسلموو ويعطيكي الف عافيه

رهـينة الذكـرى
08-07-2007, 10:22 AM
الله عليك وعلى مرورك

..:: الاسمر العراقي ::..

اسعدني تواجدك ومرورك العطر

دمت بوود

وردة حب
08-07-2007, 11:32 PM
WoooooW

ياسلام شكلها واايد زاكي


تسلمي يالغلا على هالوصفه وان شاء الله نجربها ^ــ^



تحياتي


!! وردة حب !!

رهـينة الذكـرى
08-08-2007, 11:54 AM
يا سلام عليج وعلى طلتج العسل

يا عسل

شاكرتلج مروورج الحلوو يا قلبي

..:: وردة حب ::..

والله لا يحرمني منج

دمتي بحب

:: مجنونها ::
08-10-2007, 09:25 PM
شكرا على الوصفات الجنان

شكلها حلووة ... واكييد الطعم احلى

مشكورة وما قصرتي يالغلا


الى الامام


:: مجنونها ::

~حٍُــآإلٌٍـــُيُ’آ’لذوٍوٌٍقٍ ,
08-11-2007, 12:28 AM
اوخسس اكل لحم وزعتر ههههههههههههههه تتطور الشعب المهم شكلها حلوووه الاكله

رهـينة الذكـرى
08-11-2007, 10:23 AM
اشكرك من كل قلبي اخوي

..0 .. مجنونها ..0..

على مرورك الرائع

والله لا يحرمني منك

دمت بعز

رهـينة الذكـرى
08-11-2007, 10:24 AM
مرورك وطلتك هي الاحلى اخوي

.0. ولد الدمام .0.

ويعطيك الف عافية يا رب

دمت بحفظ الرحمن

فتى المملكه
08-16-2007, 12:39 AM
يسلموو على الاكله حلوووة

رهـينة الذكـرى
08-16-2007, 03:27 AM
ربي يسلمك ويخليك اخووي

فتــى المملكــة

ويعطيك الف عافية يا رب

دمت بعز

(( شوشو ))
08-22-2007, 01:57 PM
يسلموو شكلها حلوو والله

يعطيج العافية

رهـينة الذكـرى
08-23-2007, 02:36 PM
الله يسلمج حبيبتي

.0. شوشو .0.

وربي يعافيج ويخليج يا رب

دمتي بوود

عاطفة آنسة
09-22-2007, 12:43 PM
يمي يمي

شكلهاااا يهبــــل

بس شوفي اللي بتسويها ههههههههههههههه

بالعيد ان شاء الله : P

رهـينة الذكـرى
09-23-2007, 01:25 AM
.0. عطووفتي .0.

شاكرتلج مرورج قلبي

وان شاء الله انتي تسوينها

يا الكسوولة

^ـ^

فديت هالطلة