المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : آيـــس كـــريـــم لـــذيـــذ بالصور


معذوره
07-08-2007, 10:58 AM
1)ايس كريم الكرز

المقادير
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream-ingredients.jpg

2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق

المقادير الاضافية

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/Cherry-chunks.jpg

1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز

الطريقة
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-puree.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-puree-bowl.jpg

نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/eggs.jpg

نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/mixing.jpg


ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/mixing-cherry-ice-cream.jpg

ثم ونضع الخليط بمكينة الايس كريم

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream-mixing.jpg

ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
طرق تقديم هذا الايسكريم

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream-chocolate.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/coconut-cherry-ice-ceam.jpg

تابع

معذوره
07-08-2007, 11:02 AM
2)ايسكريم الموز
-----------------------------------------------------

المقادير
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-ice-cream-ingredients.jpg

1كوب حليب الشاي مبرد (لازم يكون بارد )
1/2 كوب سكر
2/1 م فانيلا
كيس جيلاتين
1/2 كوب ماء
3حبات موز مقطع ومثلج
1كوب جوز
نخلط

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/mixing-ice-cream.jpg

الفانيلا وحليب الشاي والسكر في الخلاط جيدا

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/mixing.jpg

في هذه الاثناءنذوب الجيلاتين مع الماء

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/gelatine-water.jpg

ثم تضاف للخيلط السابق

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/blinder-gelatine.jpg

ثم نبدء باضافة الموز على دفعات ( لاتضيفونه مرة وحدة يعني شوية ولين تاكدتو ان انخفق ضيفوا
بعد لين ينتهي المقدار

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-blinder.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-ice-cream-blinder.jpg

ثم نصب الخليط في جهاز الايسكريم

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-ice-cream-maker.jpg

يخفق لمدة 20 دقيقة

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/Banana-ice-cream-2.jpg

هذا بيكون شكله بعد انتهاء المدة

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/Banana-ice-cream.jpg

ثم بعدها نضيف خليط الجوز

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/adding-nuts.jpg

طرق التقديم

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/fun-banana-ice-cream.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/kids-banana-ice-cream.jpg

تابع..

معذوره
07-08-2007, 11:06 AM
ايس كريم الفانيلا السهل والسريع
---------------------------------------------------------------------------------------

المقادير

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-ice-cream-ingredients.jpg

950مل هاف اند هاف (كريمة + حليب بنفس الكمية )
1كوب سكر
املعقة فانيلا
2كوب كريمة خفق
الطريقة
نخلط الهاف اند هاف مع السكر ونحرك الى ان يختفي السكر ويذوب

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/stiring-vanilla-ice-cream.jpg

ثم نضيف مقدار كريمة الخفق والفانيلا ثم نحرك

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/adding-vanilla-ice-cream.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-with-ice-cream.jpg

ثم نضع الخليط في جهاز الايسكريم

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/ice-cream-ice-cream-maker.jpg

ويترك ل25 د

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/ice-cream-in-maker.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/finished-ice-cream.jpg

وهذا شكله بعد انتهاء المدة

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/vanilla-ice-cream_small.jpg

لتقديم
يصب فوقه القليل من الفانيلا

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-ice-cream-chocolate-surrope.jpg

يقدم مع الفراولة والجوز

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-ice-cream-nuts.jpg

مع شرائخ الجوز المحمصة

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/coconute-vanilla-ice-cream.jpg

تابع ......

معذوره
07-08-2007, 11:11 AM
ايسكريم المشمش (لوفات للي متابعين الرجيم )
----------------------------------------------------------------------------------------

المقادير

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peach-ice-cream-ingredients.jpg

3اكواب مشمش مثلج (ممكن تاخذين الجاهز وتنظفينه وتخلينه بلفريزر يثلج) بالاخص ان الحين وقته
1كيس جيلاتين
1علبة حليب الشاهي الحجم الكبير
1/2 كوب سكر
1/2 ملعقة فانيلا
الطريقة
نخلط الفانيلا والسكر والحليب

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/blending-ingredients_small.jpg

نذوب الجيلاتين في نصف كوب ماء

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/knox-gelitine.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/gelitin.jpg

ثم يضاف لخليط الحليب
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/adding-gelatine.jpg

ثم بعدها نضيف المشمش
تاكدي تضيفينهم على دفعات لين نخلطت الدفعة الاولى تضيفين القانية الين يخلص المقدار

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peaches-blender.jpg

بعدها نضع الخليط في جهاز الايسكرم ونتركه ل 15د

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/ice-cream-maker.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/freezing-ice-cream.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peach-ice-cream.jpg

تقديم

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peach-ice-cream-chocolate.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/chocolate-chips-icecream.jpg

http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/pecan-peach-ice-cream.jpg

النهاااااايه

The End

M!Ss**FraWLa
07-09-2007, 10:45 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااو

يبيله آيس كريم

والله خوووووش
وصفاات تسلم ايدج حبيبتي

:: مجنونها ::
07-11-2007, 10:17 AM
ههههههه


انا برووح اشتري ايس كريم اللحين

شكرا على الصور وعلى الوصفة



:: مجنونها ::

معذوره
07-15-2007, 01:46 AM
تسلموووونلي ع مرووركم والله

يعطيكم الف العافيه

أميًَـًَر بََـًكًَلًَـمًَتًـّےً
07-15-2007, 11:58 PM
كشـــخهـ

يسلمو كلش حلووو


تحياتي

.
.

..

ّأًَميًَـًَر بََـًكًَلًَـمًَتًـّےً

عاطفة آنسة
07-17-2007, 12:04 PM
وااو

يعطيج الف الف عاافيه اختي معذووورة على الجهد الطيب

وان شاء الله نجربها

شموخ فتاه
07-22-2007, 03:51 AM
عن جد يسلموا على الوصفات الروووعه مثلك

تقبلي تحياتي وشكري

"آآهات الحزن"
07-23-2007, 03:38 AM
<<----طاحت من فوق السرير
هههههههههههههههههه

وااااااااااااااااااااااااااو

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااو

<<اعصابك

وربي ماااهاااان علي معذوره ادخل موووضووعك الحلووو

ومااارد لأن بااااااااين علييييه تعبااااااااااانه فييييييييييييه

ويعطيك العافيه قلبي

رهـينة الذكـرى
07-28-2007, 03:39 PM
http://i16.servimg.com/u/f16/09/00/40/53/27_11610.gif

الحب عـذاب
07-30-2007, 09:44 PM
هم هم

يييييي

طيب

يسلموو خيتي

لقيت روحي
08-01-2007, 04:16 PM
مــــــــــــاشــــــــــــــــــــــاء الله عليج صج معذووورة
من شااافج كلة تحوسين بالمطبخ