مشاهدة النسخة كاملة : آيـــس كـــريـــم لـــذيـــذ بالصور
معذوره
07-08-2007, 10:58 AM
1)ايس كريم الكرز
المقادير
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream-ingredients.jpg
2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
المقادير الاضافية
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/Cherry-chunks.jpg
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقة
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-puree.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-puree-bowl.jpg
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/eggs.jpg
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/mixing.jpg
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/mixing-cherry-ice-cream.jpg
ثم ونضع الخليط بمكينة الايس كريم
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream-mixing.jpg
ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
طرق تقديم هذا الايسكريم
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/cherry-ice-cream-chocolate.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/cherry/coconut-cherry-ice-ceam.jpg
تابع
معذوره
07-08-2007, 11:02 AM
2)ايسكريم الموز
-----------------------------------------------------
المقادير
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-ice-cream-ingredients.jpg
1كوب حليب الشاي مبرد (لازم يكون بارد )
1/2 كوب سكر
2/1 م فانيلا
كيس جيلاتين
1/2 كوب ماء
3حبات موز مقطع ومثلج
1كوب جوز
نخلط
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/mixing-ice-cream.jpg
الفانيلا وحليب الشاي والسكر في الخلاط جيدا
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/mixing.jpg
في هذه الاثناءنذوب الجيلاتين مع الماء
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/gelatine-water.jpg
ثم تضاف للخيلط السابق
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/blinder-gelatine.jpg
ثم نبدء باضافة الموز على دفعات ( لاتضيفونه مرة وحدة يعني شوية ولين تاكدتو ان انخفق ضيفوا
بعد لين ينتهي المقدار
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-blinder.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-ice-cream-blinder.jpg
ثم نصب الخليط في جهاز الايسكريم
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/banana-ice-cream-maker.jpg
يخفق لمدة 20 دقيقة
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/Banana-ice-cream-2.jpg
هذا بيكون شكله بعد انتهاء المدة
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/Banana-ice-cream.jpg
ثم بعدها نضيف خليط الجوز
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/adding-nuts.jpg
طرق التقديم
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/fun-banana-ice-cream.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/banana/kids-banana-ice-cream.jpg
تابع..
معذوره
07-08-2007, 11:06 AM
ايس كريم الفانيلا السهل والسريع
---------------------------------------------------------------------------------------
المقادير
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-ice-cream-ingredients.jpg
950مل هاف اند هاف (كريمة + حليب بنفس الكمية )
1كوب سكر
املعقة فانيلا
2كوب كريمة خفق
الطريقة
نخلط الهاف اند هاف مع السكر ونحرك الى ان يختفي السكر ويذوب
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/stiring-vanilla-ice-cream.jpg
ثم نضيف مقدار كريمة الخفق والفانيلا ثم نحرك
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/adding-vanilla-ice-cream.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-with-ice-cream.jpg
ثم نضع الخليط في جهاز الايسكريم
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/ice-cream-ice-cream-maker.jpg
ويترك ل25 د
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/ice-cream-in-maker.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/finished-ice-cream.jpg
وهذا شكله بعد انتهاء المدة
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/vanilla-ice-cream_small.jpg
لتقديم
يصب فوقه القليل من الفانيلا
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-ice-cream-chocolate-surrope.jpg
يقدم مع الفراولة والجوز
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/vanilla-ice-cream-nuts.jpg
مع شرائخ الجوز المحمصة
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/vanilla/coconute-vanilla-ice-cream.jpg
تابع ......
معذوره
07-08-2007, 11:11 AM
ايسكريم المشمش (لوفات للي متابعين الرجيم )
----------------------------------------------------------------------------------------
المقادير
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peach-ice-cream-ingredients.jpg
3اكواب مشمش مثلج (ممكن تاخذين الجاهز وتنظفينه وتخلينه بلفريزر يثلج) بالاخص ان الحين وقته
1كيس جيلاتين
1علبة حليب الشاهي الحجم الكبير
1/2 كوب سكر
1/2 ملعقة فانيلا
الطريقة
نخلط الفانيلا والسكر والحليب
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/blending-ingredients_small.jpg
نذوب الجيلاتين في نصف كوب ماء
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/knox-gelitine.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/gelitin.jpg
ثم يضاف لخليط الحليب
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/adding-gelatine.jpg
ثم بعدها نضيف المشمش
تاكدي تضيفينهم على دفعات لين نخلطت الدفعة الاولى تضيفين القانية الين يخلص المقدار
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peaches-blender.jpg
بعدها نضع الخليط في جهاز الايسكرم ونتركه ل 15د
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/ice-cream-maker.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/freezing-ice-cream.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peach-ice-cream.jpg
تقديم
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/peach-ice-cream-chocolate.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/chocolate-chips-icecream.jpg
http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/peach/pecan-peach-ice-cream.jpg
النهاااااايه
The End
M!Ss**FraWLa
07-09-2007, 10:45 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااو
يبيله آيس كريم
والله خوووووش
وصفاات تسلم ايدج حبيبتي
:: مجنونها ::
07-11-2007, 10:17 AM
ههههههه
انا برووح اشتري ايس كريم اللحين
شكرا على الصور وعلى الوصفة
:: مجنونها ::
معذوره
07-15-2007, 01:46 AM
تسلموووونلي ع مرووركم والله
يعطيكم الف العافيه
أميًَـًَر بََـًكًَلًَـمًَتًـّےً
07-15-2007, 11:58 PM
كشـــخهـ
يسلمو كلش حلووو
تحياتي
.
.
..
ّأًَميًَـًَر بََـًكًَلًَـمًَتًـّےً
عاطفة آنسة
07-17-2007, 12:04 PM
وااو
يعطيج الف الف عاافيه اختي معذووورة على الجهد الطيب
وان شاء الله نجربها
شموخ فتاه
07-22-2007, 03:51 AM
عن جد يسلموا على الوصفات الروووعه مثلك
تقبلي تحياتي وشكري
"آآهات الحزن"
07-23-2007, 03:38 AM
<<----طاحت من فوق السرير
هههههههههههههههههه
وااااااااااااااااااااااااااو
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااو
<<اعصابك
وربي ماااهاااان علي معذوره ادخل موووضووعك الحلووو
ومااارد لأن بااااااااين علييييه تعبااااااااااانه فييييييييييييه
ويعطيك العافيه قلبي
رهـينة الذكـرى
07-28-2007, 03:39 PM
http://i16.servimg.com/u/f16/09/00/40/53/27_11610.gif
الحب عـذاب
07-30-2007, 09:44 PM
هم هم
يييييي
طيب
يسلموو خيتي
لقيت روحي
08-01-2007, 04:16 PM
مــــــــــــاشــــــــــــــــــــــاء الله عليج صج معذووورة
من شااافج كلة تحوسين بالمطبخ
vBulletin® v3.8.1, Copyright ©2000-2012, Jelsoft Enterprises Ltd.